Срезка цветов, их хранение и транспортировка

(Стр. 1)

Устойчивость срезанных цветов, их декоративность зависят от многих причин: от правильной агротехники, биологических особенностей сорта, формы цветка (махровая, немахровая) и т. д.

На продолжительность жизни и декоративность цветка влияет и время срезки. Цветы лучше срезать утром, когда они упруги и насыщены влагой, или поздно вечером, поскольку растения днем синтезируют вещества и в частности углеводы, которые способствуют продлению жизни срезанных цветов. Цветы, срезанные днем, в жаркую погоду, быстро теряют упругость и долго не стоят в воде. В пасмурную погоду срезку можно проводить и днем. Установлено, что цветы старых растений дольше сохраняют свою свежесть в воде.

Качество срезанных цветов, их декоративность зависит и от техники срезки. Лучший инструмент – острый нож или лезвие. Во избежание распространения болезней их следует дезинфицировать. Ножницы сдавливают проводящие пучки, вследствие чего уменьшается поступление воды в растение. Срезать цветы надо над узлом, чтобы вода по проводящим сосудам лучше проникала в стебель.

Срезанные тюльпаны и нарциссы при переноске надо держать цветками вниз, так как в противном случае из стебля вытекает сок и они быстро вянут. Многие стремятся делать срез как можно ниже, не зная, что для нормального развития и вызревания луковиц, заложения почек будущего года нужно сохранить хотя бы минимальное количество листьев. Это особенно важно для тюльпанов, пионов, гладиолусов. Поэтому после срезки у тюльпанов оставляют два листа (у высокорослых - 3), у пионов - 2-3, у гладиолусов - 3 и более.

У каждого вида растений срезка проводится в определенные фазы развития цветка. Недоразвитый цветок в воде не распускается, а если он близок к фазе полного развития, то быстро вянет.

Тюльпаны срезают, когда бутон хорошо развит, имеет типичную для сорта окраску, но околоцветник еще закрыт. Нужно учитывать, что ранний срез истощает луковицу тюльпана, а поздний ухудшает качество цветов и уменьшает срок декоративности. Время жизни срезанных тюльпанов и лилий можно продлить, удалив у них тычинки или пыльники.

Нарциссы срезают, когда обвертка уже раскрылась, а околоцветник только начинает раскрываться; пионы и лилии - в фазе окрашенного бутона; гладиолусы, гиацинты - в фазе распускания одного-двух нижних цветков; георгины и хризантемы - когда цветок полностью раскрыт.

Во время хранения в срезанных цветах протекает процесс дыхания, при котором расходуется сахар. Чтобы замедлить этот процесс, понижают температуру окружающего воздуха (цветы кладут в холодильник, подвал). Так, при температуре 1,7-2°C их можно хранить 8-12 дней, после чего они сохраняют продолжительность жизни в воде и качество. На качество срезанных цветов благотворно сказывается повышенная влажность воздуха в помещении.


СТРАНИЦА   1   2

ГЛАВНАЯ

 ВЕСНА
 Крокусы
 Гиацинты
 Нарциссы
 Тюльпаны

ЛЕТО
 Пионы
 Лилии
 Гладиолусы

ОСЕНЬ
 Георгины
 Хризантемы

 Выгонка цветочно-
 декоративных
 растений
 Использование
 цветов в озеленении

 Срезка цветов,
 их хранение и
 транспортировка

 Использование
 цветов в интерьере
Фото цветов

Карта сайта

 

 

  
http://flora-5.narod.ru/

Используются технологии uCoz